Pubkväll och lite om ditt och datt...

En kort sejour på Green Lion företogs i fredags. En mycket lugn kväll med några öl ute, och några öl hemma. Min kompis beställde ett par öl som jag har druckit tidigare (vi delar i princip alltid varandras öl mer eller mindre, så gör man väl?) och som har recenserats, exempelvis isländska Fosterlandsins Freyja (4,5%) som har fått betyg 4.1 och till viss del överskattade Ocean IPA (5,4%) med betyg 3.0 från Göteborgska Oceanbryggeriet.

Raasted Nelson Sauvin IPA (7%) var mest minnesvärd under kvällen och som jag mer eller mindre kastade mig över. Bryggeriet Raasted förgyller verkligen min tillvaro, då och då. Med detta menar jag att när jag letar efter deras produkter är det som att leta efter en nål i en höstack, men när jag minst anar det dyker deras öl upp framför näsan. Raasted Nelson Sauvin IPA med en fin komplex rödoranged färg och lugn kolsyra var en intensiv upplevelse av mörk och syrlig (och söt) frukt. Tänk då druvor, svart vinbär, björnbär et cetera. Ölet kändes som en annorlunda upplevelse i en postiv bemärkelse. Humlen fanns där hela tiden. Fin och len munkänsla, krämig, men inte för krämig vilket det lätt kan upplevas som när det har "förfestats" på andra godheter i ölväg. En frisk, uppiggande upplevelse, och så här i efterhand finns det inget negativt att anmärka på. Betyg: 5.0 (5.0). Pris: 89:00 för 500 ml.

Amager Christianshavn Pale Ale (5,5%) är värd en kort notis. En amerikansk Pale Ale från Amager Brygus. Ett bryggeri som är mycket upp och ner gällande den öl som levereras. Detta öl kan bäst sammanfattas som friskt blommigt och fruktigt (bland annat fläder, grönt äpple och aprikos) och den där godiskänslan. Rätt livlig kolsyra. Humlen neutral likaså sötma och beska, välbalanserad och en toppenöl på sommaren. Ett exempel på när Amager Bryghus träffar helt rätt. Stabilt som tusan. Betyget? Jo trots lovorden (handlar mer om mig och vilka stilar jag uppskattar) blir betyget 4.3 (5.0). Pris: cirka 89:00 för 500 ml.

Läget på bloggen är annars lugnt, vilket kanske har märkts?! Jag har inga som helst intentioner att lägga ner eller så, men jag har precis köpt en gård och har omvandlat 1,2 hektar mark till hästhage. Tiden har helt enkelt inte räckt till, men nu när det nästan på dagen är en månad till semester kommer det bli ändring på den saken. På tal om semester, om du precis som jag har en tidig sådan, kan det vara värt att veta Stockeboda gård anordnar ölfestival, närmre bestämt den tredje och fjärde dagen i juni månad. Stockeboda gårdsbryggeri har inte alls varit någon positiv bekantskap, men det kan vara roligt att ordentligt gå igenom deras sortiment eller ta del av de aktiviteter som programmet erbjuder. Inte helt fel att tillbringa ett par dagar på Österlen! Info från hemsidan:

Ölfestival, 3 & 4 juni
Förra året blev succé - nu ordnar vi ölfestival på Stockeboda Gård igen. Vi sätter upp ölbarer med äkta gårdsöl, ordnar bryggerivisning, ölprovningar (läs mer nedan), livemusik, linedance, rodeo, marknad och mycket mer! Grillen är tänd och till kvällen serveras grillbuffé med tillbehör.

På lördagen håller vi Skånska Mästerskapen i hembryggd öl, kl. 16 - 18. Tävlingsbidraget är 10 liter. Anmäl dig i god tid!

Fru Frederiksen (7%)

Fru Frederiksen är en mycket trevlig stout från Amager Bryghus, och som för min del lätt blir köpt när den dyker upp någonstans, exempelvis, kanske mindre oväntat, i vårt grannland Köpenhamn. Fru Frederiksen är bättre än Hr. Frederiksen (10,5%) som recenseras här. Den avgörande skillnaden är att Fru Frederiksen inte är spritig. Dessutom är det lent och, tja, det rätta ordet är kanske smidigt i munnen. Tydlig smak av lakrits, mindre framträdande är kaffe och choklad. Ungefär detsamma i doft. Hyfsat kraftig kolsyra, och om man känner mig så vet man att det är ett plus. Amager presenterar som sagt en mycket bra och därmed välsmakande stout, vilket visar sig i betyget; 4.8 (5.0). Pris: inköpt i Danmark. Fanns även på Systembolaget för cirka ett år sedan, naturligtvis blev det ett par flaskor även då.

Amager IPA (7%) & S:t Eriks pilsner (5,3%)

I veckan som gick passade jag på att köpa Amager Bryghus IPA (7%) som tillfälligt har släppts på Systembolaget. Amager Bryghus alster är ju inget som jag tidigare har uppskattat särskilt mycket, men på ett subtilt sätt, ett intressant bryggeri. De produkter som jag kan minnas och har dokumenterats här som tidigare har druckits är:

3.akt (5,2%) 2.0 (5.0). Recension
Hr. Frederiksen (10,5%) 2.8 (5.0) Recension
Fru Frederiksen (ej recenserad i nuläget).
Black Nitro (7,8%) 3.0 (5.0) Recension

En IPA på amerikanskt manér som enligt etiketten är bitter så in i helvete, men det håller jag fan inte alls med om för att använda deras språkbruk. Inte alls särskilt bitter, och humlen långt ifrån påträngande. Första sippen, eller klunken för min del, möttes med en förvånad blick. Detta är ett öl som jag tycker mycket om! Mycket balanserad och ren extasnjutning. Näsan fångar upp distinkt doft av persika, fruktig! Hur tydligt som helst. Inte alls särskilt fruktig dock i smaken. Medelstark kolsyra som kittlar lite på tungan och stor skumkrona som ligger kvar en bra stund. Ett riktig knock-outöl med tanke på min förförståelse och detta är mycket glädjande att envishet, det vill säga att testa bryggeriets produkter trots besvikelser ger resultat. Hittar inga fel, så bara att sätta högsta betyg 5.0. Pris: 55:00 för 500 ml. I skrivande stund 167 stycken flaskor kvar på Hansacompagniet. KÖP!

S:t Eriks Pilsner (5,3%) såg ju spännande ut. Snygg flaska! Ljust guldaktig i färgen. Jag orkar inte orda särskilt mycket, men gillar du humle så köp. För mig var hela ölet i sig humle. Detta + svag kolsyra var helt enkelt inte gott. Har dock smakat värre öl, självklart. Trots allt bra pris, 15:90 för 330 ml. Betyg: 2.0 (5.0). Finnes på bolaget.

Amager Bryghus 3.akt 5,2 %

Amager Bryghus 3.akt presenteras som ett teateröl. Ölet är producerat i samverkan mellan bryggeriet och Tårnby Teater som säljer ölet i deras kafeteria innan, mellan och efter teaterstyckena. Om jag har förstått det rätt så når teater sitt klimax i tredje akten (3.akt), och ölet ska då fullända denna upplevelse.

Jag är ingen teatermänniska, och tydligen är inte ens teateröl något för mig. Ett mycket klent mörkt veteöl, som är intetsägande. Finns ingen anledning att köpa denna igen. Det var lite förvånande att 3.akt inte lever upp till normal standard i relation till bryggeriets övriga sortiment. Tänker då på exempelvis Hr Frederiksen (är i och för sig heller ingen höjdare, men har en personlighet - se recension 2009-10-21) och Fru Frederiksen (som däremot är riktigt bra på de flesta punkter - recension kommer). Ja, det enda plus jag kan hitta är en snyggt teaterinspirerad och till färgen cool etikett.

Betyg: 2.0 (5.0)
Pris: 39:00 DK för 500 ml.
Inköpt i Köpenhamn.

Hr. Frederiksen 10.5 %

Förväntningarna var höga när jag äntligen gjorde slag i saken och köpte Amager Bryghus Hr. Fredriksen, en imperial stout. Kuriosa är att Amager Bryghus inledde sin verksamhet 2007 i en källare under en lagerbyggnad i Kastrup.

Först det negativa, ölet känns tjockt i munnen och har en tung eftersmak, vilket inte är något jag faller för. Den höga alkoholhalten är relativt tydlig med andra ord. Inte så att man njöt hela vägen, synd.

Positivt är att det är ett öl i lyxpaket dvs en lyxig känsla att sitta med Hr. Frederiksen. Ölets svarta färg är imponerande och kaffekänslan är inte fel. Till synes en aptitretare.

Som med många andra öl var den rolig att testa, men kommer inte att köpa den fler gånger. Ska pröva Fru Frederiksen vid ett lämpligt pubbesök och när suget för just en sådan finns. Den som lever får se!

Betyg: 2.8 (5.0)
Pris: 64:00 för 500 ml.
Tillfällig på Systembolaget. Skulle trots intrycket av ovanstående öl vara roligt att införskaffa Amager provningsbox som innehåller: Christianhavn Pale Ale 5,5% x 2; Dragør Tripel 9% x 2; Sundby Stout 6,2% x 2; Bryggens Blond 5% x 2; IPA 7% x 2. Priset är 762 :-. Som hittat, eller inte :-)