måndag 10 januari 2011

De Ranke Noir De Dottignies (9%)

Bloggsuget börjar åter infinna sig efter en kort tids uppehåll. Vid några tillfällen i julas inmundigades en trevlig öl till ett bra pris som heter Noir De Dottignies från belgiska Brouwerij De Ranke. Den finns lite omnämnd här och där, men min upplevelse beskrivs som följer: mörkröd lite sådär skitig disig vätska vid upphällning. På toppen en någorlunda stor skumkrona. Noir De Dottignies var kanske ingen dunderöl i perspektiv sett (också min första från De Ranke), men överraskande bra balanserad smak av mörk frukt. Den var även påtagligt maltig i smaken. Kryddorna blev inte för mycket som det lätt blir bland de öl som släpps inför eller under den hysteriska tid på året som kallas jul. En svag syrlig ton, tänk äpple, och en behaglig beska som avslutning. Torr, inte söt. I doft komplex. Bränt och kryddigt. Lättdrucken trots styrkan (alkoholen väl dold) och tja, jag gillade denna öl starkt! Betyg: 4.2 (5.0). Pris: 27:90 för 330 ml. Tillfällig hos Systembolaget (30 flaskor på Hansacompagniet i skrivande stund).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar