S't Peter's Cream Stout 6,5 %

Puh, har varit en ihärdig helg med mycket öldrickande, så kommande helg blir en vit sådan. Har mest druckit beprövade öl, men en och annan nyhet, bland annat Beer Here Dark Hops (8,5 %), som faktiskt var en otrevlig upplevelse. Men det orkar jag inte tjata om nu utan tar det en annan gång.

Nu till dagens recension. Ett öl som jag är mycket förtjust i och som är väl värt varenda krona är S't Peter's Cream Stout (6,5 %). En mörk krämig pärla som är så gott att det måste drickas då och då, för upplevelsens skull alltså. Ölet är bryggt på en blandning av fyra olika lokalt odlade maltsorter och enligt mitt smaksinne (kan man inte alltid lita på) präglas smaken främst av mörk choklad. Konsistensen helt klart fyllig och bismaken är kaffe. Finner beskan som låg och kolsyran svag, men en stickande känsla på tungan. Flaskan är snygg och tung, ser som något man ser i hyllorna på de gamla apoteken som finns i Lund och Malmö. Designen var dock ännu snyggare för några år sedan, vet inte varför denna förändrades till det sämre. Lyx är ett sammanfattande ord för S't Peter's Cream Stout.

Ölet bryggs av S't Peter's brewery och företaget har haft verksamhet sedan 1996. Förresten är det väldigt skojigt att Systembolaget har tagit in S't Peter's Winter Ale (6,5 %) till försäljning till jul. Jag kommer ju lätt köpa denna, men väntar eftersom det är för tidigt för att dricka julöl, hur gott det än må vara.

Betyg: 4,7 (5.0)
Pris: 27:50 för 500 ml.
I Systembolagets ordinarie soritment hittar man S't Peter's Cream Stout.

Alex rekommenderar inför helgen...

Inför stundande helg är det på plats med ett par öltips. Först ut är:

Belhaven Twisted Thistle IPA, (5,3 %).

Twisted Thistle är en frisk fläkt, smakar som godis, kanske som hallonbåtar och smaken är minst sagt fruktig. Svag beska och svag alkoholsmak. Guldaktig färg och relativt stark humledoft. Verkar vara populär, gillas på mitt jobb. Min första öl från Belhaven och blir lätt sugen på att testa fler när tillfälle ges. Belhaven är lokaliserat i Skottland. Produktionen startade på 1700-talet så bryggeriet har några år på nacken. Trevlig nyhet (2009-10-01) från gröna lyktan.


Betyg 3.9 (5.0)
Pris: 15:50 för 355 ml.
Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

Nästa öl till rakning är North Coast Brewing Companys Red Seal Ale (5,6 %). Ett öl som jag märkligt nog har missat på bolaget, men känns relativt okänd. Ölet har dock sålts sedan 2007 i ovannämnda butik.

Red Seal Ale är ett genuint hantverk medelst en extremt välbalanserad smakfördelning mellan beska och sötma. Till färgen bärnsten. Börjar kännas tjatigt, men även detta öl är en aning fruktigt. Inslag av humle. En perfekt beskrivning är lagom, allt är lagom. Den fruktiga smaken, inslaget av humle, och alla andra smaker som är svåra att identifera och det är inte heller min förhoppning att göra så efter första gången. Testa själv, exempelvis nu till helgen. Tänker inte rabbla en massa om själva bryggeriet, gör det i samband med att jag har testat deras Brother Thelonious, he he.



Betyg: 4.0 (5.0)
Pris: 22:40 för 355 ml.
Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

Till sist, om du är på balkan, och ska ut och festa i helgen, drick inte Sarajevska pivo (5 %) bryggt av Sarajevska Pivara. Den var inget vidare :-)

Trevlig helg!

Amager Bryghus 3.akt 5,2 %

Amager Bryghus 3.akt presenteras som ett teateröl. Ölet är producerat i samverkan mellan bryggeriet och Tårnby Teater som säljer ölet i deras kafeteria innan, mellan och efter teaterstyckena. Om jag har förstått det rätt så når teater sitt klimax i tredje akten (3.akt), och ölet ska då fullända denna upplevelse.

Jag är ingen teatermänniska, och tydligen är inte ens teateröl något för mig. Ett mycket klent mörkt veteöl, som är intetsägande. Finns ingen anledning att köpa denna igen. Det var lite förvånande att 3.akt inte lever upp till normal standard i relation till bryggeriets övriga sortiment. Tänker då på exempelvis Hr Frederiksen (är i och för sig heller ingen höjdare, men har en personlighet - se recension 2009-10-21) och Fru Frederiksen (som däremot är riktigt bra på de flesta punkter - recension kommer). Ja, det enda plus jag kan hitta är en snyggt teaterinspirerad och till färgen cool etikett.

Betyg: 2.0 (5.0)
Pris: 39:00 DK för 500 ml.
Inköpt i Köpenhamn.

Bedarö Bitter 4,5 %

Bedarö Bitter, visste redan innan att det skulle vara ett bra öl. Kommer ju ifrån Nynäshamns ångbryggeri som är en favorit i nuläget, undantaget då deras Landsort Lager (5,3 %) som tidigare har recenserats i bloggen. Var dock rädd för att den skulle vara en aning obalanserad, men det var den absolut inte.

Bedarö Bitter är bryggeriets första öl och säljs idag över hela landet. Bedarö Bitter är deras mest säljande öl och det kan jag förstå, för det är också deras godaste. Detta är en överjäst bitter ale, bryggt på pale ale, Crystal- och vetemalt. Ölet är jäst på koniska tankar och lagrat i fyra veckor. Bedarö Bitter har vunnit ett flertal priser, framför allt "bästa svenska öl alla kategorier" 2006 på Stockholm Beer Festival. Ölet är precis som bryggeriets övriga ölsorter uppkallat efter en geografisk plats i Nynäshamns skärgård.

Bedarö Bitter har en kraftig beska och smaken känns somrig, liksom fruktigt frisk med inslag av karamell. Ölet är i princip luktfritt, doftar en aning jäst. Ölet är rejält kolsyrat vilket uppskattas, blir lite extra fräs i det hela. Härlig färg som ni kan se på bilden. Bedarö Bitter är en ett uppiggande öl som definitivt kommer att köpas lite då och då, tycker trots allt att priset är lite väl häftigt. Men bra öl kostar (bra råvaror kostar) så detta är egentligen bara en parantes. Du behöver inte ha dåligt samvete när du lägger en Bedarö Bitter i varukorgen om du i lugn och ro vill uppleva denna, och inte halsa den på en förfest eller liknande.

Betyg: 4.3 (5.0)
Pris: 27:70 för 500 ml.
Sedan 1 april 2009 finns Bedarö Bitter på landets samtliga Systembolag.

Triple Karmeliet 8,4 %

Triple Karmeliet bryggdes förr av munkar på det idag nedlagda klostret Karmeliet. Karmeliet är en trippel det vill säga en stark ljus lager.

Mental orgasm, heaven In a bottle, exceptional beer, benämningar på detta öl är många.

Ett talande citat:

"200th review and this was a great one. I loved this beer and would consider it in the top three beers I've ever had".

Jag kan bara instämma. Ölet är lätt ett av de godaste jag har druckit de senaste åren, kanske någonsin. Ölet finns kanske någonstans i Sverige? var, var? Själv klippte jag denna under min ölresa i Belgien i somras.

Jag gillar inte att generalisera, men när det gäller Triple Karmeliet är ölet mycket omtyckt. En fingervisning är de omdömen som finns på Beeradvocate, 5 av 5 rakt igenom avseende utseende, lukt, smak och känsla.

Smaken är superbra. Ingen alkoholsmak. Fluffigt skum som sjunker i förhållande till drickestakten. En fruktig, fuktig och krämig komplex smakupplevelse. Grönt äpple? Nä, jag ska inte ens försöka. Stark fruktig lukt. Ett öl som jag är mycket glad över att ha fått möjligheten att uppleva.

Betyg 5.0 (5.0)
Triple Karmeliet intogs på en pub i Brugge. Oklart om ölet finns i Svea rike.

Edit: såg precis att Triple Karmeliet ingår i Systembolagets beställningssortiment.

Urthel Hop-It 9,5 %

De Koningshoeven är ett spännande bryggeri, och när Urthel Hop-It tillfälligt släpptes på Systembolaget var denna ett givet köp. Förväntningarna var höga efter att tidigare ha druckit Urthel Samaranth Quadrium (11 %). Recension kommer.

Urthel Hop-It kändes som en smekande varm lavett i ansiktet genom en relativt påträngande alkoholsmak, men absolut inte en obehaglig sådan. Urthel Hop-It uppfyllde mer än väl berömt förväntningarna. Det är helt enkelt en underbart bra öl. Faktiskt så bra att jag köpte ytterligare några flaskor för framtiden.

Förutom alkoholen upplevdes smaken som tropiskt fruktig, med ett brödigt inslag. Citrus är också förnimbart. Kraftigt kolsyrad vilket uppskattas. Inbjudande guldtonad färg. För övrigt en komplex och delvis ogripbar smak, men balanserad. Upplevelsen av Urthel Hop-It kan förmodligen på grund av komplexiteten variera gång efter annan, men på ett spännande positivt sätt. Köp!



Betyg: 4,7 (5.0)
Pris: 69:70 för 750 ml.
Urthel Hop-It finns i Systembolagets tillfälliga sortiment. Hansacompagniet i Malmö har just nu 56 stycken flaskor i lager.

Nils Oscar rökporter 5,9 %

Nils Oscars öl dracks för några år sedan. Smakade då deras kalasöl (5,2 %) samt deras India Ale (5,3). Tyckte dessa smakade mest gammal aska och har därefter inte sökt mig till Nils Oscar fler gånger. Tills i nu i veckan. Och detta köp var ingen besvikelse.

Slog till med Nils Oscar rökporter som är ett rödskimmrande överjäst öl. En kraftig rökkaraktär tränger fram i smak och lukt. Mums! Påminner om rökt korv snarare än grillad korv vid lägerelden med scouterna. Maltet är till 80 % rökt över bokved enligt tillverkarens hemsida. Resterande 20 % är tre olika slags malt i olika nyanser, samt karamellmalt. För mer information se deras hemsida.

Nils Oscar rökporter passar säkert som allra bäst att avnjutas i en småbåtshamn med närliggande rökeri på Österlen. Den rökiga stilen kommer verkligen fram på bästa sätt, och detta var förvånande och uppskattat. En mycket god öl som kommer drickas framöver.

Plus i kanten för snygga, stofila och distinkta etiketter på flaskorna. Designen är i grunden densamma, endast färg på över och underdel särskiljer de olika sorterna.

Betyg: 4.8 (5.0)
Pris: 24:90 för 500 ml.
Nils Oscar rökporter finns i Systemolagets ordinarie sortiment.

Bishop arms i Lund

I lördags var det återigen dags för ett besök på Bishop arms, denna gång i Lund. Alltid trevligt med ett återbesök i den stad där jag tillbringade nästan 6 ½ år av mitt liv.

Tidigare på kvällen hemma hos min kompis Kalle värmde jag upp med en Saxo Bio (7,5 %) från Brasserie Caracole. Ett ungt belgiskt bryggeri som startade 1994. Ekologiska Saxo Bio är uppkallat efter mannen som uppfann saxofonen, Adolphe Sax som naturligtvis var Belgare. Omdöme? Tja, det är ingen dålig öl, men långt ifrån den bästa. Lukt och smak är minst sagt kryddig och fruktig (grönt äpple, ananas?) och färgen är guldtonad och disig. En trevlig novembernyhet hos Systembolaget, men betyget blir lite över medel 3.0 (5.0). Pris 26:90 för 330 ml.

Efter denna upplevlse intogs en Zeitgeist Black Lager (4,9%) från BrewDog, en öl som inom en snar framtid kommer att recenseras för sig. Har druckit denna tidigare, och är uppskattad, trots att den är lite klen för genren. Som en avslutning innan avfärd till Bishop dracks en annan tidigare beprövad öl, en djävul som jag uppskattar mycket, Duvel (8,5%). En belgisk överjäst gyllenfärgad öl av aletyp. Duvel har en fin historia. Bryggaren Albert Moortgart kom över en ny jästsort under en resa i Skottland nådens år 1918. Vid en provsmakning beskrevs ölet som en djävul och marknadsfördes under detta namn från 1923. En häftig syrlig och besk upplevelse. Betyg 4.0 (5.0) och priset är 24:90 för 330 ml. Ingår i Systembolagets ordinarie sortiment.

Väl på plats inledde jag med en Chimay röd (7 %) som är mer syrlig och fruktig än de övriga i serien. Ingen favorit bland de tre, utan jag föredrar Chimay blå som är mer rejäl i smaken. Därefter provsmakades en Bödelns IPA (5,6 %) från Västerås på tapp, som är tillverkad av Hantverksbryggeriet. Första gången jag testade deras öl. Bryggeriet startades 2003. En besk öl, med en rödaktig nyans och kraftig skumkrona. Inte extrem eller hemsk på något sätt, men inte heller en höjdare, inslag av citrus. Betyg 2.5 (5.0). Kolla in bryggeriets hemsida.

Vidare intogs en isländsk öl, Skjalfti (5 %), flasköl 330 ml. Skjalfti betyder jordbävning. Två dagar innan bryggeriet skule invigas drabbades Island av en jordbävning. En söt öl men inslag av karamell, inget speciellt på något sätt, men inte på något sätt fel. Betyg 2.5 (5.0). Kalle köpte sedan Sierra Nevada Torpeda Extra IPA (7,2 %). En öl som jag vet är omtyckt men som jag helt enkelt inte pallar med, får kräkattacker så fort jag får se flaskan. Jag kommer förklara varför i ett kommande inlägg. I ett kommande inlägg kommer även Snake Dog IPA (7,1 %) från Flying Dog Brewery att avhandlas. På fat blev det för min del avslutningsvis en trevlig öl ifrån Visby, som jag tror, hehe, var en Wisby klosteröl (5,0 %), men det får vara osagt. Gotlands bryggeri gör hur som haver god öl, så det är aldrig ett felköp.

Fuller's Golden Pride 8.5 %

Har trixat med en ny blogglayout, vilket inte är det lättaste. Kom gärna med synpunkter. Men nu ska jag recensera en trevlig öl, Fuller's Golden Pride.


Fuller's Golden Pride är trots sin styrka en riktigt god öl, som är värd att köpas fler än en gång. Bli inte skrämd av styrkan, alkoholsmaken är inte särskilt framträdande. Jag brukar slänga in flaskan i frysen en liten stund, om det är ett bra eller dåligt i förhållande till kvalitén, får vara osagt. Jag föredrar den så helt enkelt.

Smaken är söt, med balanserad bitterhet. Svag förnimmelse av frukt, en aning kryddig i eftersmaken. En trevlig och lite annorlunda öl som jag varmt kan rekommendera.

Betyg: 3.9 (5.0)
Pris: 17:90 för 330 ml.
Fuller's Golden Pride finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

Ölbutiken i Köpenhamn

Igår var jag och Kalle i Köpenhamn och besökte en affär som heter Ölbutiken. Butiken har glädjande nog blivit vald till världens bästa återförsäljare av öl. Butiken ligger cirka 10-15 minuter från centralstationen.

Läs här

Inköpslista för dagen

-Trappistes Rochefort 10, Brasserie de Rochefort, 11,3 %
-Westvleteren 8, Brouwerij Westvleteren, 8 %
-Double Trouble, Founders Brewing company, 9,4 %
-Curmudgeon, Founders Brewing company, 9,8 %
-Arabier, De Dolle, 8 %
-Smisje Kerst, Brouwerij De Regenboog, 11 %
-Donder & Bliksem, Brouwerij De Molen, 5,9 %
-Rigor Mortis ABT, Brasserie Dieu Du Ciel, 10,5 %
-Mephistopheles Stout, Avery Brewing Company, 16 %
-3.akt, Amager Bryghus, 5,2 %
-Gueuze Girardin 1882, Brouwerij Girardin, 5 %
-Bos Keun, De Dolle, 10 %
-Beer Here Dark Hops, Beer Here, 8.5

Dagen avslutades med ett besök på Bishop arms i Lund, men den kvällen återkommer jag till i framtiden. Slutligen måste jag visa Kalles kylskåp som var gårdagens begivenhet.

Chimay blå och Chimay vit

Dags att recensera en gammal bekant, eller snarare två kära vänner på en och samma gång, Chimay blå och Chimay vit.

Chimay är beläget i den belgiska provinsen Hainaut. I denna kommun finns ett kloster, Notre Dame de Scourmont, och i detta kloster finns ett bryggeri, Biéres de Chimay. Här framställs ett trevligt trappistöl som heter Chimay. Alltså den öl som jag skriver om här. Klostret grundades 1850 och den kommersiella bryggningen startade 1862. I bryggeriet framställs 3 öl, som med övertydlig pedagogik kan indelas efter färgen på etiketten, blå (bleu), röd (rouge) och vit (blanche). Framför mig har jag alltså blå och vit. Röd har jag aldrig druckit av någon okänd anledning. Lite kuriosa är att före 1990-talet saknade ölen etikett, och skildes enbart åt av kapsylernas färg.

När jag var i Belgien var blå Chimay klart vanligast, faktiskt endast den Chimay som fanns på random pubar, men på rätt ställe hade självklart vit och röd gått att hitta.

Själv föredrar jag blå Chimay, den känns helt enkelt lite mer rejäl. Blå Chimay benämns Grand Réserve, vilket antyder att den är lämplig att lagra. Alkoholstyrkan är 9.0 % med en lagom söt känsla i smaken.

Chimay vit är trippeljäst, mörkt gyllene till färgen och mer humlad än de övriga Chimay-ölen. Styrkan är 8.0 volymprocent. Lite enklare, lite mindre smak, men en väldigt trevlig öl som liksom tidigare är given då och då.

Chimay blå

Betyg: 4.2 (5.0)
Pris: 28:90 för 330 ml.
Ingår i Systembolagets ordinarie sortiment.

Chimay vit

Betyg: 4.0 (5.0)
Pris: 26:90 för 330 ml.
Ingår i Systembolagets ordinarie sortiment.