lördag 5 mars 2011

Innis & Gunn Highland Cask (7,1%)

Innis & Gunn har blivit väldigt populär på bolaget och ett antal varierande släpp har gjorts ett bra tag. Tjatigt i mitt tycke eftersom ölen är inte är någon superupplevelse, och är ganska dyra med tanke på vad man får för pengarna.

Enligt etiketten har detta öl lagrats på tjugoett år gamla whiskeyfat. Ölen som till färgen var bärnstensfärgad hade en påtagligt söt doft av kola och malt samt ett uns whiskey. Skummet lade sig snabbt. Smakmässigt tänkte jag fruktig, mycket smör (kola), och vanilj. Kolsyran frånvarande. Alldeles för sliskigt smörig för min smak, och det blev nästan lite löjligt. Dessutom tunn kropp vilket förmedlade en blaskig känsla. Nja, detta var då ingen höjdare. Betyg: 2.8 (5.0).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar