Bryggeribesök, Guinness 4,2 %

Ingen karta behövdes när undertecknad var i Dublin och ämnade besöka Guinnessbryggeriet. Gunniess, detta makalösa öl, med nästan andliga kvalitér. Aromen från fabriken ligger i luften över halva staden, och det är omöjligt att gå vilse. I bryggeriet tillverkas alltså Guinness, en dry stout, det vill säga, en öl som innehåller en stor mängd rostad malt, samt rostat omältat korn, därav den mörka färgen.

Den del av bryggeriet som är öppen för allmänheten är uppbyggd i sju våningsplan. På våningsplanen finns shop, museum, restaurang et cetera. Bryggeriets museum är en riktig upplevelse och bland mycket annat visas tillverkningsprocessen förr och nu detaljerat. Även om du inte är ölintresserad är ett besök här givande eftersom Guinness är en viktig del i Dublins historia och identitet. Besöket avslutas i Gravity bar som bjuder på panoramautsikt över staden, och naturligtvis, den mest tekniskt fulländade Gunniess som tänkas kan.

Inträdet kostar cirka 300 kr, och i priset ingår en öl i skybaren samt diverse smakprover som serveras på de olika våningarna. Guinness finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

Betyg: 4.5 (5.0)
Pris: 19:00 för 440 ml

Grebbestad lager 5,0 %

Detta underbara öl är tillverkat i i den bohusländska skärgården, närmare bestämt av Grebbestad bryggeri. Grebbestad har anor som en gammal bryggeriort, och 1995 återupplivades denna tradition medelst Grebbestad bryggeri. Cirka 600 000 liter öl bryggs här varje år. Ölet finns numera i Systembolagets ordinarie sortiment.

När ölet hälls upp i glaset karaktäriseras det av en klar färg samt en frisk doft. Ölsmaken i sig är en höjdare, en aning sötmaltig och med bitterljuv eftersmak. En del märkliga bismaker som är svåra att beskriva, och som är mindre aptitliga. Kolsyran är medelstark och undertecknad hade önskat lite mer fart i denna.

Summa summarum en lättdrucken öl med orginella karaktärdrag som torde falla de flesta öldrickare i smaken. Grebbestad lager är en personlig favorit i sommar.

Betyg: 4.3 (5.0)
Pris: 14:90 för 330 ml.